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#楼主# 2018-4-12

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广东人煲汤时,经常会放些杏仁,因为很多人都知道杏仁有降气、止咳、平喘、润肺的功效。

但是也有人说,“南北杏其中一种有毒性,要合理搭配才不会中毒”,确实如此吗?南北杏究竟要怎么用才能恰到好处?

南北杏合用,要分轻重

从药效上说,南杏和北杏各有不同侧重。

南杏,又叫甜杏仁,甜是其特征。南杏性味甘辛,有润燥补肺、滋养肌肤、润肠通便的功效,适用于肺虚干咳久喘、慢性肠燥便秘和肌肤干燥的虚证。

而且,正因南杏润肺润肠,所以最适合用于燥性、虚性的咳嗽,痰湿咳嗽和风寒咳嗽者应忌食。

北杏,又叫苦杏仁。北杏性味苦温,同样有降气祛痰、止咳平喘、润肠通便的功效,多用于咳嗽气喘、胸满痰多、肠燥便秘等实证。

由于北杏在降气祛痰、止咳平喘、润肠通便等方面作用明显强于南杏,故在药用的时候常选北杏。

当然,很多时候,人们都是南杏北杏混合着用,这样并无大碍。但如果能根据病人具体情况进行选择,则功效更好。

比如说,如果只是燥咳或者虚性咳嗽的话,用南杏即可。燥咳或虚性咳嗽常见症状有干咳无痰,或痰稠不易咳出、口鼻干燥、咽喉发痒或干痛、喜饮等。因燥易伤肺,燥为秋天主气,故秋天的咳嗽多为燥咳。

如果属于实性咳嗽,宜选用北杏。实性咳嗽表现为痰多、咳声重浊声粗、气逆作喘、胸胁满闷或两胁窜痛等。

当然,如果是虚性咳嗽和实性咳嗽都存在,则两者一起合用最为合适。但最好也要仔细观察一下究竟是以哪种咳嗽为主。当实性咳嗽较明显时,北杏的用量就应该相对大一些,以加强降肺气;而当燥咳明显时,则应加大南杏的用量,以润肺止咳。

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